自去年11月小苹果餐饮与吉野家（需求面积:150-200平方米）成功签约后，经过近8个月的筹备，“吉野家”云南首店正式开业，也代表着吉野家在昆明全面布局开始。
剪彩嘉宾：昆明恒隆广场零售租赁经理ian/昆明恒隆广场零售租赁总监rex/吉野家云南总经理胡娟/吉野家中国区副董事长兼总经理奥河/昆明恒隆广场副总经理adrian/吉野家云南唐总(从左往右)
10月15日，吉野家云南1号店在昆明恒隆广场开业，来自吉野家、昆明恒隆广场的领导、嘉宾参与开业仪式，还有众多吉野家的忠实粉丝以及媒体朋友见证了本次开业。
作为云南的首家门店，除了秉承一贯日式风格的基础上，加入了时下年轻人喜欢的简约ins风，让吃饭多了一份幸福的仪式感。
在硬核的产品上，该店坚持使用进口谷饲牛肉，米饭选用口感硬度适中、糯而不黏的优质好米，秘制汤汁以白葡萄酒为基底，老汤延续，现代烹饪技法结合传统肉锅手艺，才得到一碗美味的牛肉饭。鲜嫩的肥牛配绵软回甜的洋葱，浇上浓郁的汤汁，把米饭搅匀，每咀嚼一口多汁的肥牛，都是舌尖上的饕餮盛宴。
昆明小苹果餐饮管理有限公司总经理胡娟介绍，吉野家始终追求“良心”和“品质”，集出餐快速、价格适中、味道可口三个优点于一身。即点即制，务求给予顾客快速的服务，舒服的环境以及价格合理的美食。
据了解，始创于1899年的日本吉野家，从一碗牛肉饭开始，迄今这碗风尘仆仆的牛肉饭，已有122岁了，目前在全球已经有2100多家分店，享誉世界。未来吉野家将以昆明为中心，辐射整个云南，陆续开设20家门店。
小苹果餐饮将与吉野家共同以最大的诚意，尽最大的努力，为云南人民提供美味、快速和价值。
