大董，一个以我国意境菜出名海外的本乡餐饮品牌，在京沪等地成为了“我国滋味”的代言人。12月26日，大董餐厅在深圳湾万象城举办开业庆典即大董2018年冬天品鉴会，正式宣告这个传奇品牌进入华南餐饮商场。
深圳湾万象城店是大董餐厅在全国的第19家分店，也是大董旗下一切品牌的第28家分店，除了北京、上海、哈尔滨三地、加勒比游轮量子号大董意境坊、赞礼号大董意境坊之外，深圳则是大董全国布局的第四个城市。
“大董”，由我国烹饪大师董振祥先生创建，具有京沪两地及小大董、大董鸭、董到家等子品牌总计28家分店。主营的大董我国意境菜的五星五钻级涉外餐厅，在来北京的外国来宾中被称为京城必去的一个景点，现在已成为各国驻华使馆招待来华贵宾的指定餐厅。中非论坛期间加蓬总统、加纳总统夫人、委内瑞拉总统均前往大董就餐。各国领袖在华期间莅临大董各餐厅品味具有“新我国菜”概念的大董我国意境菜。
“大董”一直坚持以“人文、超值、爱崇”的理念，不断提高服务质量，营建的舒适、高雅、更具文明内在的用餐环境，以“文明、价值、时髦”为运营理念，在以文明主导企业运营的过程中，特别重视传统文明精粹与现代美术装修的结合，将传统经典元素演绎为现代时髦，将我国最具文明内在的朝代和经典时代特征运用到装修主题文明中。
大董深圳湾万象城店坐落商场四楼，餐厅面积1200㎡，最高能够一起招待80人的宴会，散台12个，包间8个，最高可一起包容200位顾客就餐，能够满意商宴、高端宴会、酒会的需求。在内部装修上，姑苏园林式的留白意境?魏晋南北朝时期的诗篇很调和地交叉其间,艺术的插花?盆景,让人仿若置身于安静安适的田园村歌中。
进入店内，能够看到三五棵翠竹在幕灯的照射下，透过前置的柔光布，让竹影自成一格、别出心裁。精约而不简单的家居铺排，源自意大利风格，独木成架，木的纹路与质感，尽显风格。
如在大董深圳店的墙上，就摘取了田园派诗人陶渊明的《喝酒词》、《归去来兮辞》、《读山海经》等其间的词句。
据悉，大董深圳店具有五道招牌菜，分别是红花汁金钩排翅、白松露葵花鸡、大董“酥不腻”小雏鸭、花雕芙蓉蒸帝王蟹、董氏蔡麦烧海参。其间，酥不腻烤鸭、董氏烧海参和红花汁鱼翅是大董餐厅的三宝。
