从2月底开始，新冠疫情对全国的影响逐渐趋于缓和，进入3月份，各行业进一步按下复工“快进键”，受疫情冲击严重的餐饮业也被鼓励尽快全面复工。
3月16日，贵州省迎来全省新冠肺炎确诊病例“清零”的好消息。在疫情持续向好发展，防控工作取得阶段性成效的情况下，3月17日，贵阳市发布通告，即日起，贵阳市将有序开放餐饮场所恢复堂食。
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据通告显示，贵阳市在继续鼓励外卖送餐的同时，除学校内部餐饮场所外的餐饮场所（含餐饮夜市、咖啡馆、茶馆等）可恢复堂食，进入人员须佩戴口罩、扫描“贵州健康码”，分散就餐，避免聚集。
恢复堂食的餐饮场所，要建立全体员工健康档案，每天进行体温检测，严禁带病上岗；加强餐厅通风换气，保证室内空气流通；配备正常的洗手设施和速干手消毒剂。
在贵阳，75座以下的餐饮场所，餐桌间距应保持1米以上，座位间隔应保持1米以上，就餐时使用公筷公勺；75座以上的餐饮场所，进入人员须检测体温，接待量不得超过正常容纳量的50%，餐桌间距应保持1米以上，座位间隔应保持1米以上，就餐时使用公筷公勺。
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在通告发布后，贵阳也终于迎来了首批恢复堂食的餐饮门店。
据了解，贵阳亨特city mall已于昨日（3月17）日发布通告，宣布场所内餐饮恢复堂食。目前，雷门拉面、龙胡子卤味馆、龙大哥风味小馆、怪噜范、拿渡麻辣香锅、奈雪的茶、星巴克、dq冰雪皇后、哒骨哒骨、筒骨酸辣烫等部分餐饮门店已恢复堂食，做好迎接顾客的准备。
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今日（3月18日），贵阳世纪金源购物中心、中天cc park以及贵阳印象城也在陆续的恢复堂食，宣布美味回归。
其中，贵阳世纪金源购物中心全场轻餐水吧、部分正餐恢复堂食，餐饮区营业时间为11:00-21:00，更多餐饮品牌还在陆续开放中。
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中天cc park包括翔寿司、树厨、包整、泉上·发现、大虎、上新·港式打边炉、匠人制味、公社以及焖烤串吧在内的餐饮门店陆续开放堂食。
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贵阳印象城内火锅、奶茶、汉堡……通通恢复堂食，同时还推出堂食福利大放送，通过满减优惠、抽奖活动等刺激消费。此外，还在抖音平台推出贵阳印象城抖音话题#印象大胃王#互动环节，用新式营销吸引消费，促进餐饮陆续“回血”。
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除上述购物中心部分餐饮陆续恢复堂食外，贵阳国贸逸天城购物中心将于3月20日恢复堂食；目前贵阳鸿通城购物中心也正在进行卫生打扫、消毒等相关措施，将于3月21日正式恢复堂食；此外，据万达集团官方发布，全国万达广场餐饮商户也在有序恢复堂食，也就意味着云岩万达广场、观山湖万达广场也将于近日陆续恢复堂食。
图片来源：贵阳国贸逸天城购物中心
图片来源：贵阳鸿通城购物中心
目前，除各大商场内餐饮门店陆续恢复堂食外，贵阳街边餐饮门店也在陆续恢复堂食。此前受疫情影响贵阳餐饮门店仅能提供外卖及打包服务，如今随着疫情防控形势的好转，全市开始有序恢复堂食，贵阳各行业也在慢慢步入正轨。未来一段时间，随着审批备案手续的通过，将会有越来越多的餐饮品牌门店加入堂食的队伍中，也就意味着贵州餐饮业已逐渐开始走向回暖。
春天来了，城市消费力也开始回暖复苏，相信我们所期盼的充满活力的城市，不久后也终将会回归！
